Affine - Fluchtpunkt 3 - 18/02/22
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Fluchtpunkt/Vanishing Point #3 - Subcoctu(m) by Andres Schwerer
Fluchtpunk/Vanishing Point was a 6 week run of text-based activations happening at Tangent Projects from February 4th to March 18th. Artists included Maria Alcaide, Margherita Isola, Agenda Kuir, Irma Marco, Jahel Guerra Roa & Yazel Parra Nahmens, Andres Schwerer, and Lxs sexiliadxs.
This non-exhibition set in motion a series of text-based activations - a new sign project, performances, readings, presentations, mini-publications - all outlining how the written word can be transformative.
Andres Schwerer's performance, Subcoctu(m), was the third event in our 6 week run of activations.
The word "sancocho" comes from the Latin subcoctu(m) and means "less cooked". Its lexical components are: the prefix sub- (under) and coctus (cooked).
Gastronomy is a cultural asset that represents the historical remnants of a determined region
Andres' activation was composed of performative and static multimedia elements that derived from a taxonomical analysis of one representative dish of the region in question. The investigation was targeted towards the geographical and historical origins of the ingredients that compose the dish.
The research and the resulting piece highlighted the post-colonial reality lived in the Dominican Republic and how sancocho re-vindicated the meaning behind its ingredients.
ESP
Fluchtpunkt/Vanishing Point #3 - Subcoctu(m) por Andres Schwerer
Fluchtpunk/Vanishing Point fueron una serie de activaciones textuales a lo largo de 6 semanas que tuvieron lugar en Tangent Projects del 4 de febrero al 18 de marzo. Entre los artistas se encontraban Maria Alcaide, Margherita Isola, Agenda Kuir, Irma Marco, Jahel Guerra Roa & Yazel Parra Nahmens, Andres Schwerer y Lxs sexiliadxs.
Esta no-exposición puso en marcha una serie de activaciones basadas en el texto -un nuevo proyecto de señalización, actuaciones, lecturas, presentaciones, mini-publicaciones-, todo ello para poner de manifiesto que la palabra escrita puede ser transformadora.
La performance de Andrés Schwerer, Subcoctu(m), fue el tercer evento de nuestra serie de 6 semanas de activaciones. La palabra "sancocho" viene del latín subcoctu(m) y significa "menos cocinado". Sus componentes léxicos son: el prefijo sub- (bajo) y coctus (cocinado).
La gastronomía es un bien cultural que representa los vestigios históricos de una determinada región.
La activación de Andrés se componía de elementos multimedia performativos y estáticos que derivaban de un análisis taxonómico de un plato representativo de la región en cuestión. La investigación se orientó hacia los orígenes geográficos e históricos de los ingredientes que componen el plato.
La investigación y la pieza resultante pusieron de manifiesto la realidad poscolonial que se vive en la República Dominicana y cómo el sancocho revindica el significado que hay detrás de sus ingredientes.